商用冷柜主要是用作商業(yè)活動(dòng)的冷柜，如超市冷柜、便利店冷柜、飯店廚房冷柜、水果保鮮柜等。商戶購(gòu)買(mǎi)商用冷柜，其中要考慮的重要因素之一就是冷柜尺寸問(wèn)題。冷柜尺寸與店鋪的大小、存放的商品，店鋪客流量有關(guān)。而說(shuō)到商用冷柜內(nèi)存放的商品就要看冷柜的容積，商用冷柜容積太大或太小都是一種浪費(fèi)。如何合理使用商用冷柜來(lái)冷藏冷凍商品？格美冷柜小編告訴您：

商用冷柜內(nèi)存放商品的量要合理。冷柜內(nèi)存放商品太多或太少都會(huì)造成浪費(fèi)。商用冷柜內(nèi)存放商品太多、太擠，冷氣無(wú)法流通，冷柜內(nèi)溫度下降緩慢，會(huì)使冷柜壓縮機(jī)工作時(shí)間加長(zhǎng)，耗電量增加，夏季時(shí)甚至?xí)绊懮逃美涔駜?nèi)商品的質(zhì)量。

商用冷柜內(nèi)存放商品過(guò)少，也是一種浪費(fèi)。商用冷柜內(nèi)的商品不是存放越少耗電量也越少。每臺(tái)商用冷柜都有對(duì)應(yīng)的負(fù)荷量，而相同容積尺寸及配置的商用冷柜基本上每小時(shí)的耗電量是相同的。商用冷柜內(nèi)存放80%的商品與冷柜內(nèi)存放10%商品每小時(shí)的耗電量相差無(wú)幾。所以商用冷柜存放商品過(guò)少也會(huì)造成耗電的浪費(fèi)。

如何合理使用商用冷柜？商用冷柜怎樣存放商品才能達(dá)到最大的利用率，減少浪費(fèi)？商用冷柜內(nèi)存放要整齊有序，商品與商品之間要留一定間隙以便冷氣流通，冷柜內(nèi)存放的商品以冷柜容積的80%為好，不能超過(guò)該商用冷柜的負(fù)荷量。商戶購(gòu)買(mǎi)商用冷柜時(shí)在考慮冷柜尺寸的問(wèn)題上應(yīng)把冷柜內(nèi)商品存放的可利用率這一點(diǎn)考慮進(jìn)去，以幫助商戶購(gòu)買(mǎi)到容積大小適合的商用冷柜。