冰柜使用時間長了，很多人都覺得冰柜存儲空間太小了，裝不下其他食物了。這是大家還沒有掌握冰柜食物擺放技巧而亂擺亂放造成的。冰柜內食品擺放順序有一定講究，這樣才能充分利用空間，而且要分門別類擺放。下面就由格美冷柜告訴大家一些實用的食品擺放技巧...

冰柜利用率低的最大原因在于，不同形狀大小各異的食品無法疊放。讓冰柜擴容的第一大竅門，就是利用保鮮膜和保鮮袋管理食材，將食品規(guī)整后疊放起來，同時用彩色保鮮盒分類貼標簽識別。作為冰柜的最佳搭檔，購買一套質量好的、大小不等的方形保鮮盒是必須的，最好是不同顏色的保鮮盒，可將食物分類，并在盒外貼上標簽，注明食物名和有效期限。

冰柜食品擺放關鍵一：分類分層便于取拿。冰柜食品疊放堆碼得再整齊，沒有分層分類，不方便取拿，用不了兩三天就打回原形。分類分層便于取拿是保證冰柜容量經久夠用的關鍵所在；

冰柜食品擺放關鍵二：高矮排列清晰明了。把保鮮盒、保鮮袋和自制收納工具裝起來的各種東西，按照高、矮次序排列起來，根據這些物品的高矮大小，先調整好冰柜各層隔板的間距，然后再里高外矮地依次放進去;

冰柜食品擺放關鍵三：分常用區(qū)和不常用區(qū)。依次向上，最容易看到的區(qū)域可放存期較短的剩菜、甜點等，作為較常用區(qū)，依次向下，是稍彎腰才能看清楚的區(qū)域，作為不常用區(qū)，適合收納腌制類久放的食品。

冰柜食品擺放關鍵四：包裝整齊，規(guī)劃擺放。用塑料袋或者保鮮膜將水果蔬菜包成相對的長方體或正方體后再放進冰柜內，除了能裝進更多外，還能保持冰柜的整潔，而且蔬果還能保鮮更長時間。液體或者黏稠狀的食品要用保鮮密封罐裝，一些快吃完的醬料，也倒出來收在這些小容器后，一字排列放進去能高效利用空間。

冰柜食品擺放關鍵五：食品分類擺放，生熟食分開，防止交叉污染；直接入口的熟食、酸奶、甜點等食品，應避免溫度過低，不宜放在下層；剩飯菜、包裝豆制品等食物容易滋生細菌，稍低于0℃的溫度最合適；有嚴密包裝不怕交叉污染的食品，適合存放在最冷的地方。